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カルビ一丁のこだわり

極上 三大名物

  • 当店イチオシ。厳選牛の上タンです。ほどよくサシが入り、ジューシーで柔らか。まずはコレを食べるべし。
  • 上質な黒毛和牛だけを厳選してご用意いたしました。上品な甘みと赤身の旨味がとろけるように口に広がります。一度食べたら、やめられません。
  • 当社の敏腕バイヤーが現地に飛び、買い出しました。カナディアンビーフの最高級グレード「プライム」のハラミです。北米のビーフの中でも僅かな牛にしか与えられない希少なグレードの牛。この厚さで、この柔らかさは一度は食べるべき肉と言っても過言ではありません。

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